如何制作土耳其咖啡摩卡：
土耳其咖啡摩卡以Ibrik制，以摩卡杯供应。 Ibrik 是一个小金属锅，手柄很长。 咖啡在咖啡杯的咖啡粉上，有泡沫冠。
您也可以加热咖啡一次。 但是，只有多个加热才能带来粘性一致性。 我们推荐
为土耳其咖啡摩卡的 ORAIO
红色浓缩咖啡混合。
- 使用摩卡杯，您将作为一个量杯，将所需的水量放在摩卡锅，称为ibrik，或平底锅。 （我们建议喝4杯摩卡水）
- 如果你喜欢每杯加一汤匙糖
- 在中等热量下煮沸。
- 把伊布里克从炉子上拿开
- 每杯加入一茶匙超细粉咖啡和豆腐、肉桂或肉豆腐等香料，品尝到伊布里克。
- 搅拌混合成分
- 将 ibrik 放在炉子上，加热咖啡，同时轻轻搅拌，直到其发泡。 不允许煮沸。
- 从热中取出，冷却约一分钟。
- 将 ibrik 放回炉子上加热，同时轻轻搅拌，直到咖啡发泡。 不要让它沸腾。 再次重复此过程。
- 将一些泡沫铺在杯子上，小心地倒入咖啡中，以便保留泡沫。
你可以添加更多或跳过糖和香料，当然，如你愿。 尝试找到适合您个人品味的完美配方。
在喝土耳其咖啡摩卡之前，请等待大约两分钟，直到咖啡园稳定下来。 现在，您可以小心饮用，直到你到达地面。